Летние кухни: преимущества и особенности, виды

Летняя кухня на даче: не роскошь, но необходимость!

Все мы, пожалуй, неоднократно слышали, что готовить нужно в хорошем настроении и с удовольствием, иначе от поданных вами на стол блюд никакой пользы не будет. Но о каком удовольствии может идти речь, если термометр упрямо держится на отметке около +30*С, а в маленькой дачной кухоньке невыносимо душно? По счастью, выход есть – достаточно остановиться на подходящем вам варианте и оборудовать на даче летнюю кухню, тогда и процесс приготовления пищи на свежем воздухе будет в радость!

Наличие на дачном участке летней кухни позволит избавить жилые помещения от кухонных ароматов, испарений влаги и жара от плиты, даст возможность установить мангал или барбекю. А если оборудовать такую кухню камином, провести освещение и расположить удобную мебель, можно с комфортом проводить здесь время за вкусным ужином и неспешной беседой даже в прохладные вечера.

Перед тем как приступать к обустройству летней кухни, нужно определиться с несколькими моментами:
— предназначение – будет ли летняя кухня использоваться только в теплое время года или вы планируете здесь готовить круглый год;
— размеры кухни – будет ли это исключительно рабочее место для приготовления пищи и домашней консервации либо предпочтительнее кухня-столовая, с разделением на рабочую и обеденную зоны;
— расположение – станет ли летняя кухня отдельно стоящим сооружением либо будет примыкать к дачному домику, забору;
— материальные затраты – от размера вклада денежных ресурсов будет зависеть выбор подходящих материалов для строительства, кухонного оборудования.

Не лишним будет также ознакомиться с различными готовыми проектами летних кухонь – возможно, приняв их за основу и внеся необходимые коррективы, получится «подогнать» их к вашим реалиям.

Исходя из предварительного анализа требований к летней кухне в вашем конкретном случае, вы сможете принять решение относительно следующего:
— на каком типе летней кухни вам следует остановиться (открытом или закрытом);
— без каких из удобств (водоснабжение, отвод сточных вод, подведение электричества) вам точно не обойтись;
— какое оборудование для кухни вам понадобится (плита, духовка, печь, мангал, гриль).

Стоит задуматься и о дизайне летней кухни, чтобы ее внешний вид и внутреннее убранство гармонично сочетались со стилем оформления участка и другими постройками на нем.

Местоположение летней кухни также имеет достаточно большое значение. Желательно, чтобы она не была слишком удалена от дачного домика, ибо при внезапном ухудшении погоды переносить готовую еду «под крышу» будет неудобно. В то же время, нужно учесть преобладающее направление ветра в вашей местности, чтобы запахи и дым не попадали прямиком в открытые окна, к примеру, спальни. Для летней кухни открытого типа также важна будет ее «продуваемость», наличие тени в самое жаркое время суток.

Понятно, что летняя кухня не должна примыкать к дороге с оживленным движением, ее располагают подальше от отхожих мест, выгребных ям, птичника и т.д.

В целом летние кухни можно разделить на полностью или частично открытые, закрытые и частично открытые, но с возможностью перехода в закрытые и обогрева на период холодов.

Вариант обустройства летней кухни просто под открытым небом самый неудачный – такая кухня не имеет защиты от дождя и солнцепека, здесь нельзя устанавливать электроплиту и готовить можно только на дровяной печи, мангале или барбекю.

Открытые летние кухни могут быть оборудованы просто под отдельно стоящим навесом, опирающимся на столбы, или иметь 1-3 стены и навес-крышу (в таком случае они больше похожи на беседки).

Стены кухни-беседки могут быть сплошными или частично открытыми.

Летняя кухня-пристройка использует в качестве одной из стен (преимущественно, задней) стену дома,

другой постройки (например, бани) или даже забор.

Популярно размещение открытой летней кухни на веранде дома – если предусмотреть для проемов веранды съемные рамы, их установка осенью автоматически превратит такую кухню в закрытую.

Открытые летние кухни также располагают на своеобразной террасе, полученной за счет расширения крыльца дома.

Еще один интересный вариант оборудования летней кухни – кухня-патио, расположенная во «внутреннем дворике» дома.

Крыша-навес у летней кухни может быть как односкатной, так и двускатной. Уровень пола должен быть обязательно приподнят на 5-10 см над уровнем грунта, чтобы избежать «потопа» во время сильных дождей. Дополнительную защиту открытой летней кухне в ненастье могут обеспечивать ставни, рольшторы, раздвижные перегородки.

Открытые летние кухни имеют ряд преимуществ:
— быстрота сооружения, незначительные усилия и трудозатраты;
— обустройство при минимуме капиталовложений;
— комфортные условия для приготовления пищи в жару.

В то же время у них есть и существенные недостатки:
— возможность использования лишь в теплое время;
— плохая защита от ветра, ливней, насекомых;
— необходимость на зиму убирать кухонные мебель и часть оборудования, подверженного порче.

Закрытые летние кухни – это отдельно стоящие домики или пристройки.

Такой тип летней кухни предпочтительнее для регионов с коротким летом, ранними заморозками, сильными ветрами или дождливым климатом. Также это очень удобный вариант при дачном отдыхе в зимнее время. Закрытая летняя кухня обходится значительно дороже открытой, для ее сооружения потребуется серьезный проект. Помимо надежного фундамента, строительство кухни-домика потребует настила полов (а, возможно, и сооружения подвала), установки дверей и окон. Желательно также наличие чердачного помещения, чтобы в жару на кухне не было душно. Можно совместить достоинства обоих типов летней кухни, если кухня-домик будет иметь открытую веранду или террасу.

Для сооружения летних кухонь на даче обычно стараются использовать природные материалы: дерево (после соответствующей обработки против гниения), камень – в таких условиях они смотрятся более естественно.

Очень гармонично расположение летней кухни возле искусственного пруда или бассейна –

наличие поблизости воды успокаивает и расслабляет.

Пусть работа на вашей летней кухне приносит вам только удовольствие и никогда не будет в тягость!

Летняя кухня на даче. Как и из чего ее лучше построить? на сайте Недвио

• Выбрать Дом
  • Коттеджи
  • Дома в поселках и КП
  • Дома в СНТ, ДНП, ДНТ
  • Дома в деревнях и селах
  • Дачи
  • Особняки и усадьбы
  • Дуплексы
  • Таунхаусы
  • Коттеджные поселки
  • Готовые, построенные поселки
  • Новостройки, строящиеся поселки
• Выбрать Участок
  • Без подряда
  • С подрядом
  • В коттеджных поселках
  • Под застройку ИЖС
  • Для ПМЖ
  • С газом, водой и электричеством
  • Со всеми коммуникациями
  • С готовыми домами
  • В садовых товариществах, СНТ
  • Под дачное строительство
  • Сельхоз назначения, КФХ, ЛПХ
• Полезные Статьи
  • Вопросы и ответы
  • Кадастровая карта
  • О проекте Недвио
• Продавцам

Наверное каждый, кто хоть раз занимался строительством на дачном участке, согласится, что это весьма увлекательное занятие. Ведь нам всегда хочется большего: хочется сделать свой участок самым уютным, красивым и особенным…

Многие дачники предпочитают строить на своем участке не только баню, беседку, но и еще летнюю кухню. Такая постройка с настоящей русской печью может стать самым привлекательным дополнением вашего участка. Кроме того ее можно использовать как:

• отличное место для семейных посиделок и пикников;
• место хранения садовых инструментов;
• зимний сад;
• открытую веранду;
• гостевой домик и т. д.

В сегодняшней статье мы поговорим о том, какие бывают летние кухни, из чего их строят, какие бывают печи и как построить кухню своими руками.

Летняя кухня на даче: тип и расположение

Современная летняя кухня – это не просто постройка, украшающая дачный участок. Это многофункциональное помещение, которая может заменить вам и беседку, мангальную, террасу и даже кухню в доме (в теплый период года).

Она может быть построена в виде:

• Беседки;
• Пристройки к дому, завершенной навесом или в форме открытой веранды;
• Отдельно стоящего сооружения (домика), построенного из капитальных материалов.

Перед началом строительства летней кухни, рекомендуется заранее определиться с ее местоположением. Это может быть отдельно стоящее строение в углу или по центру участка, либо пристройка к дому, террасе, гаражу или бане… В принципе ее можно совместить практически с любым строением, главное — соблюдать правила пожарной безопасности.

Выбирая проект летней кухни, необходимо также учесть и ее внешний вид. Впишется ли ваша кухня в общий концепт участка? Будет ли она соответствовать его стилю? Это важно при выборе строительных материалов: к примеру, летняя кухня из бруса будет плохо сочетаться с кирпичными постройками или строениями из пеноблоков.

Главный элемент летней кухни — это, разумеется место для приготовления пищи. Это может быть традиционная кирпичная русская печь с изразцами, пиццерийная печь (Помпейка), казан с коптильней и даже полноценный комплекс для Барбекю. Размер печи может быть любым, хотя как правило, чем она больше, тем лучше. Подробнее о типах уличных печей можно прочитать здесь: https://ognirusi.ru/kompleksy-barbekyu.

Что касаемо размеров и конструкций будущей летней кухни, то с этим проблем не возникнет: сегодня на строительном рынке можно купить любые материалы и даже готовые комплекты сборных летних кухонь. Разумеется, от материала будет зависеть и стоимость строительства. Рассмотрим подробней этот момент.

Из чего строят летние кухни?

Построить летнюю кухню можно, в принципе, из любых материалов: дерева, кирпича, камня, бетона, а также использовать металлоконструкции с последующей обшивкой.

Самые простое решение — построить летнюю кухню в виде навеса или павильона, пристроенного к фасаду дома. Оно и самое недорогое по деньгам, плюс позволяет сэкономить место на участке.

Что касаемо материалов: стены можно сделать каменными, кирпичными или деревянными. А вот металл лучше не использовать (он может начать ржаветь уже после первой зимы). Также для обустройства стен и крыши летней кухни подойдут: стекло, шифер, фанера, сэндвич панели и поликарбонат.

Если стоит задача построить летнюю кухню максимально экономно, лучше всего остановить свой выбор на стенах из бруса, а крыше — из поликарбоната. Это недорогие материалы, при этом они доказали свою практичность.

Поликарбонатная крыша надежно защитит вас от жары и дождя, при этом она наполнит летнюю кухню солнечным светом. Если пристройку необходимо защитить и с боков, а строить их из кирпича слишком накладно, то и здесь можно также использовать листы поликарбоната.

Место для приготовления пищи можно обустраивать как угодно, насколько позволяет ваша фантазия и бюджет. Можно установить электрические плиты, либо газовые специальных моделей для дач (единственное их придется постоянно убирать при отъезде). Либо можно построить полноценную печь из камня (при этом не забыть запастись дровами для ее топки).

Летняя кухня в виде навеса – самый простой вариант, не требующий больших вложений. Колонны для крыши можно выполнить из капитального материала или приобрести готовые опоры, изготовленные из дерева или металла. А крышу сделать из поликарбоната или шифера.

Как построить летнюю кухню на участке?

Построить летнюю кухню из бруса и поликарбоната — не сложнее беседки. Поэтому это вполне можно сделать своими руками. Однако, если вы планируете разместить внутри каменную печь, либо у вас вообще нет строительного опыта, лучше доверить это дело профессионалам.

Летняя кухня: виды и дизайн (26 фото)

Кухня необязательно должна находиться в доме. Блюда, приготовленные на свежем воздухе, получаются особенно вкусными. Если за окном прекрасная солнечная погода, то кухня может быть обустроена и на приусадебном участке. Такой вариант обустройства кухни преимущественно подходит для владельцев загородных домов или дач.

Дизайн летней кухни может быть самым разнообразным. Он может быть как простым, так и оснащенным обилием причудливых элементов. Все зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Как правило, летняя кухня в частном доме или возле него представляет собой площадку, оборудованную всем необходимым для приготовления разнообразных блюд. Она оснащена холодильником, рабочей зоной, столом, печью, барной стойкой.

Популярные разновидности летней кухни

Необходимо грамотно подойти к выбору места для летней кухни. Желательно, чтобы она сообщалась с домом. Рассмотрим основные базовые виды летних кухонь:

• Открытая кухня, которая вынесена за пределы дома и стоит обособлено. Мебель и техника располагается под художественно-оформленным навесом.
• Летняя кухня, обустроенная на веранде или мансарде. Кухонное пространство в таком случае может быть совмещено с пристроенной полноценной столовой. Как правило, дизайн такой кухни максимально приближается к природному стилю.
• Закрытая летняя кухня – уют в любую погоду.

Важным атрибутом любой летней кухни на даче или в деревне выступает печь. Она может быть дровяной или заменена камином, микроволновой печью, мангалом.

Для того чтобы оборудовать летнюю кухню, задайтесь вопросом, что вам больше всего по душе. Осмотрите территорию, которую вы собираетесь обустраивать под летнюю кухню. Важно постараться сохранить все великолепие солнца и свежего воздуха. Завтрак, обед или ужин на летней кухне – это отличная возможность насладиться восхитительной теплой погодой.

На летней кухне нередко используют разнообразные декоративные элементы: искусственные водоемы, клумбы, статуэтки, вазы и многое другое. В интерьер летней кухни дизайнеры рекомендуют обязательно включать растительность. Какой бы стиль вы не использовали, привлекательные клубы с цветами оживят пространство.

Также следует не забывать и о том, что лето — это сезон фруктов и овощей. Если вы располагаете достаточным количеством места, то горшок с красивым фруктовым растением добавит изюминку в интерьер. При недостаточном количестве площади можно добавить эффектные картины с изображением зелени.

На летней кухне приемлемо буйство красок. Данное пространство может быть оформлено ярко, стильно и даже экстравагантно. Модели мебели контрастных цветов, яркие аксессуары будут уместными.

Желательно использовать натуральные, природные материалы. К таким материалам относятся лен, хлопок, древесина, камень, бамбук. Нередко в оформлении летней кухни прибегают к использованию светлых и свежих тонов.

Освещение также играет немаловажную роль. В качестве освещения используются светильники, подсвечники, фонари, подсветка для мебели.

Летнюю кухню с комнатой можно оформить в самом различном стиле. Вы можете выбрать любую тематическую или цветовую направленность. Главное, чтобы пространство было уютным, а владельцам было приятно в нем находиться, когда тепло и в пасмурную погоду.

Как сделать летнюю кухню своими руками?

Летняя кухня своими руками изготавливается довольно быстро. Перед возведением следует грамотно подобрать место. Как построить летнюю кухню? Процесс изготовления кухни предполагает последовательную реализацию нескольких этапов.

Устройство площадки

Участок земли необходимо выровнять, следует предусмотреть место для стока воды во время дождя. На данном этапе планируется подвод коммуникации, если это предусмотрено. Если строительство летней кухни выполняется без стен, то можно не закладывать фундамент. Для деревянного строения подойдет столбчатое основание. Для кухни из камня и кирпича требуется позаботиться о возведении настоящего фундамента. Больше всего подойдет ленточный фундамент.

Обустройство пола

Вначале изготавливают подушку из песка. Она тщательно трамбуется. После этого песок засыпается щебнем. На щебень заливается раствор цемента.

Возведение стен

Если предполагаются стены, то отлично подойдет кирпичная кладка. Кладка производится, как правило, в кирпич. Из деревянного каркаса летнюю кухню можно соорудить намного быстрее. В качестве несущего элемента в таком случае будут выступать не стены, а каркас. Каркасные элементы фиксируются на основе использования шурупов. После того как каркас будет готов, стены обшиваются с использованием досок.

Крыша летней кухни

Она может быть плоской, односкатной или двухскатной. Если вы хотите эксплуатировать помещение в холодное время года, то предусмотрите в конструкции теплоизоляционный слой.

Монтаж окон

Если в проекте предусматриваются окна, то оконную раму в проем требуется монтировать достаточно точно. Можно использовать большие окна, которые располагаются от пола до потолка. Пристроить окна можно ближе к холодам. Застеклить веранду или террасу можно пластиковыми или деревянными окнами.

Внутренняя отделка

Внутренняя отделка летней кухни предполагает расстановку мебели и установку главного атрибута – печи. Напольное покрытие для кухни преимущественно выполняется из досок. Также применяется практичное керамическое напольное покрытие.

Летняя кухня на даче своими руками возводится несложно, если соблюдать все этапы работы в требуемой последовательности. Перед тем как начать строительство, определитесь с назначением кухни. Вам необходимо знать, будет ли эксплуатироваться помещение зимой.

Размер подбирается в зависимости оттого, будет ли использоваться пространство только для приготовления блюд или оно будет отведено еще и для столовой. Кроме того, обустройство летней кухни зависит от бюджета проекта. От имеющегося бюджета будут зависеть разновидности материалов, которые вы будете использовать в строительстве.

Материалы для изготовления летней кухни

Строительство летней кухни с террасой может осуществляться из самых разнообразных материалов. Общепризнанным материалом считается дерево. Такие виды летних кухонь отличаются простотой возведения. Беседка из дерева с кухней станет превосходным украшением вашего сада.

В строительстве летней кухни нередко используется и кирпич. Этот материал считается более дорогим, но характеризуется превосходными прочностными характеристиками. Обустроить летнюю кухню этого вида намного сложнее, так как предъявляются более серьезные требования к фундаменту. Заменить кирпич можно более дешевым материалом – пеноблоком. Это практичный и надежный материал, но по долговечности несколько уступающий кирпичу.

Также беседку с печкой можно изготовить из металла. Данный материал является чрезвычайно грубым и тяжелым, он преимущественно используется для проведения декоративной отделки.

Летняя кухня из бруса: причина популярности

В последнее время повышенным спросом пользуется летняя кухня из бруса. Это обусловливается тем, что данное сооружение имеет много достоинств. Это строение смотрится стильно и эффектно. В нем приятно находится в жаркую погоду. Если сооружение будет закрытым, то владелец будет надежно защищен от неблагоприятных погодных условий.

Строение из бруса возводится в максимально сжатые сроки. Стоимость подобной кухни не будет дорогой. Брус гармонично сочетается с другими постройками на приусадебном участке. Он не предъявляет больших требований к обслуживанию и имеет длительный срок службы.

Брус – это экологически чистый материал, который не нуждается во внутренней и внешней отделке.

Беседка с летней кухней: преимущества

Беседка с летней кухней – это отличное решение для приусадебного участка. Сегодня не каждый дачник может похвастаться беседкой, оснащенной кухней. Летняя кухня с беседкой отличается практичностью и удобством. На даче у каждого владельца имеется небольшая беседка или какой-либо навес. Эта зона предназначена для приема пищи на свежем воздухе. Если вы обустроите свою беседку плитой, барбекю, мангалом, вы поймете, как весело и непринужденно можно готовить на природе.

Летняя кухня с мангалом обладает большим количеством неоспоримых преимуществ:

• Приготовление пищи осуществляется на свежем воздухе. Не потребуется на протяжении длительного времени находиться в душном помещении.
• Блюдо, приготовленное на открытом огне намного вкуснее.
• Летняя кухня с верандой отличается наличием естественной вентиляции, она не будет впитывать запахи.
• Ухаживать за данным пространством просто.
• Данное место будет уютным независимо от погодных условий.
• Вы сможете разгрузить основную кухню от разнообразной посуды и техники.

Мебель и оборудование для летней кухни

Если вы планируете строительство дачной кухни во дворе, то непременно придется позаботиться о приобретении мебели и оборудования. В целях экономии бюджета можно использовать старую мебель.

Летнюю кухню необходимо разделить на две части: рабочую и зону отдыха. В рабочей зоне требуется расположить печь или мангал, шкафы для кухонной утвари и столешницу для приготовления блюд. Шкафы должны удобно и легко открываться. В обеденной зоне необходимо установить стол и стулья. Стулья можно поменять на диванный уголок или кресла.

Что касается материалов изготовления, то как правило, используются пластик, дерево, стекло, камень. Деревянная мебель – самый популярный вариант. Древесина помогает создать уютную атмосферу. За деревянной мебелью требуется тщательно следить, обрабатывая ее, так как она не любит сырость.

Также очень популярна плетеная мебель. Она сморится изысканно и стильно. Изготавливается из ивы, камыша, бамбука.

На даче можно встретить кованую мебель с элементами дерева – лавочки, столы, мангалы и т.д. Таким образом, мебель для дачи разнообразна. Определившись со стилем, вы легко подберете достойный вариант.

Дача – это отличное место для отдыха от городской суеты. Дача, оснащенная построенной уютной, летней кухней, позволит сделать пребывание за городом более комфортным.

Летняя кухня своими руками: виды, этапы монтажа, обустройство

Когда приходит лето, хочется готовить еду не в замкнутом пространстве, а на воздухе. Этот вопрос эффективно решает летняя кухня на даче. Она позволяет готовить с удовольствием, а также послужит местом для приятных посиделок. Каждая кухня отражает вкусы и характеры своих хозяев, поэтому существует множество дизайн-проектов этой постройки.

Мы рассмотрим виды летней кухни, особенности ее обустройства и полюбуемся подборкой фото. Наверняка некоторые идеи придутся вам по вкусу и помогут обустроить ваш дом удобно, стильно и с пользой. Кухня может отличаться от общего дизайна частного дома или может вписываться в общий вид. Большое количество вариантов позволит выбрать тот, который устроит вас как по стилю, так и по затратам на строительство.

Функции летней кухни

Летняя кухня пристраивается к жилому зданию или строится автономно. Основная ее задача – стать местом для приготовления пищи летом. Однако при соответствующем утеплении и выбранных стройматериалах ею можно пользоваться и постоянно. Зимой она станет местом для шашлыков или барбекю.

Постройка имеет ряд неоспоримых преимуществ для дачного участка:

1. Представляет собой удобное рабочее место, которое хорошо проветривается, поэтому запахи в результате приготовления пищи не будут разноситься по дому.
2. Громкие звуки в процессе пользования кухонной утварью не будут мешать обитателям дома.
3. Пространство отдельной постройки обеспечивает хозяйку необходимым количеством полочек, шкафов и прочих полезных атрибутов.

Кроме функции приготовления пищи летняя кухня выполняет и другие важные задачи:

• служит столовой, зоной для отдыха, гостевой;
• является местом для размещения сушилок (для одежды или грибов и ягод);
• здесь можно мыть и хранить посуду, а также ту утварь, которая не нужна постоянно в жилом доме;
• позволяет хранить инвентарь для разной деятельности.

Здесь же можно установить машину для мытья посуды или стиральную, если для них нет места в доме. Если вы озадачились, как построить кухню недорого, существуют эконом варианты открытой постройки.

Стили и виды летних кухонь

Летние постройки классифицируются по нескольким факторам:

• по назначению: открытые и закрытые;
• по положению относительно жилого дома: отдельно стоящие или пристроенные к дому, иногда даже под одной крышей с ним.

Отдельные постройки комфортны, если семья большая. Они становятся местом для отдыха, позволяют находиться в ней круглый год. Такая модель может располагаться в уютном укромном уголке участка.

Закрытые

Закрытая летняя кухня является полноценным архитектурным строением, поэтому для нее нужно разработать и согласовать проект. Такая постройка может быть совмещена с баней и послужит для приятного времяпрепровождения.

Ее преимущества:

• защищенность от погодных условий, насекомых, птиц;
• в закрытой кухне больше возможностей для консервации, здесь можно сложить печку, провести воду и поставить мойку, казан. Можно использовать все пространства и обустроить погреб и чердак;
• позволит пригласить гостейна ночевку в благоприятных условиях, фактически этим увеличивается жилая площадь.

Недостатки:

• разработка полноценного проекта и получение всех необходимых разрешений;
• строительство обойдется дорого.

Открытые

Такая планировка подходит в качестве беседки, места для организации барбекю, для отдыха. Для ее возведения не потребуется много денег и времени.

Преимущества:

• бюджетность постройки позволяет соорудить ее очень оперативно и без хлопот;
• не требуются сложная бытовая техника или приспособления, чтобы приготовить пищу.

Недостатки:

• незащищенность;
• изобилие насекомых и мошек, а порой и птиц;
• не позволяет принимать гостей с ночевкой и некомфортна в холода.

Комбинированные

Представляет собой универсальную планировку по части комфорта и финансовых затрат. Учитывая свободный выбор характеристик, недостатки у комбинированного типа отсутствуют. Среди преимуществ же стоит сказать о расстановке мебели, которая может быть самой фантазийной. Основой становится одна глухая стена, другие выстраиваются вполовину ширины или застекляются огромными окнами, которые могут раздвигаться.

При строительстве данной постройки важны стили летней кухни. Они отражаются в интерьере и внешнем виде сооружения.

Прованс подходит для кухни или беседки, воплощает деревенский колорит Франции с простотой декора и современной элегантностью. Строится из бруса или дерева.

Классика своей светлой цветовой гаммой увеличивает пространство. Важны детали и декор, которые хорошо смотрятся в латуни, меди или золоте. Винтажные полочки, застекленные дверцы шкафов, изящные светильники.

Кантри особо подходит, если нужно создать уют недорого. Непритязательность стиля и натуральность материалов вдохнут даже в старую постройку новый дух. Состаренная мебель, резьба по дереву, неяркое освещение – и ваша мечта о комфорте осуществилась.

Скандинавский стиль требует практичности, простоты. Материалы нужны также простые – камень, дерево, практически не обработанные.

Летняя кухня с террасой или беседкой

Если построить кухню с беседкой или террасой, можно в любой момент любоваться пейзажами.

Мангал и барбекю на летней кухне

В частном доме можно соорудить своими руками мангал или печь, которые отлично впишутся в общий дизайн кухни. Летняя кухня с мангалом облегчит вам жизнь:

• не потребуется приобретение новой техники для дачи;
• отпадет потребность в строительстве сложных сооружений;
• прочнее и надежней, чем переносные конструкции;
• можно своими руками обустроить зону для огня.

Чтобы обезопасить дом от пожара, зону огня необходимо выложить огнеупорными материалами: шамотным кирпичом, глиной, мертелем. Облицовать внешнюю часть мангала можно камнем. За счет обогрева с помощью дров снизятся расходы, однако есть и недостатки такого утепления. Так, дрова должны быть постоянно в требуемом количестве, их необходимо хранить в специально оборудованном месте. Кроме того, дымоход требует ежегодной чистки.

Выбрать тип очага важно еще на этапе проектирования, так как он влияет на все параметры сооружаемой кухни. Необходимо продумать, нужен ли будет дымоход, в каком месте будет расположен очаг, нужно ли будет место для хранения дров.

Летняя кухня своими руками – очень простая конструкция

Открытая летняя кухня своими руками – что может быть проще. Как сделать постройку с нуля, разберем этапы.

Выбираем место под постройку

Чтобы летняя кухня создавала комфорт и доставляла удовольствие, необходимо учесть некоторые факторы при выборе места для ее строительства:

• кухня должна располагаться подальше от мест с неприятным запахом или не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям. К таким местам относятся выгребные ямы, туалеты и пр.;
• место должно быть ограждено от дорог и сопутствующей пыли и грязи;
• учитывается возможность подвода коммуникаций;
• если планируется установка мангала, поблизости не должно быть конструкций, которые легко воспламеняются. Расстояние между источником огня – мангалом – должно составлять 10-15 м;
• кухня не должна стоять на пути к другим пристройкам участка;
• чтобы избежать затопления, место должно находиться на небольшой возвышенности;
• открытая сторона кухни должна выходить на север – так не попадают прямые солнечные лучи;
• если кухня является пристройкой, в нее должен быть обеспечен проход из жилой части дома.

Жилое здание должно находиться неподалеку от летней кухни, чтобы и хозяйке было удобней перемещаться, и коммуникации подводить дешевле и проще. Также удачным будет место с зелеными насаждениями, особенно для открытой кухни. Высокие деревья с пышной кроной создадут приятную в летние дни тень и прохладу, в то время как кустарники создадут иллюзию пышного сада на участке.

Выбор материала

Материал следует подбирать в соответствии с общим видом дома и участка и назначением постройки. Обычно используется брус, кирпич, пеноблоки, сайдинг, доски, поликарбонат.

Фундамент и его виды

В случае строительства не капитального здания полноценный фундамент не нужен. Достаточно вырыть котлован по площади кухни глубиной 10-15 см, засыпать его песком и утрамбовать. На это основание уже можно укладывать доски для пола или плитку. Важно приподнять пол над грунтом во избежание попадания воды.

Для капитального строения выбирают ленточный или столбчатый фундамент.

Возводим стены и перегородки

Для открытой кухни возводится деревянный каркас из бруса. По углам площадки во дворе закапываются столбы, заливаются бетоном, сверху устанавливаются балки. Для односкатной крыши высота одной стены берется больше. Вся конструкция обшивается отделочными материалами в соответствии со стилем жилого дома: фанерой, сайдингом, вагонкой.

При строительстве закрытой кухни стены возводятся из кирпича, камня или пеноблоков. Внутри обшиваются или штукатурятся.

Устройство пола

В качестве материала для пола подходит дерево, реже камень или плитка. Основными их характеристиками должны быть экологичность, качество и пожаростойкость.

Выбор кровли

Летняя кухня обычно строится под односкатной крышей как более простой. Однако двускатная более надежная, поэтому также используется. При выборе кровельного материала необходимо учитывать прочность каркаса. Для закрытого типа кухни подойдет любое кровельное покрытие. Открытая кухня требует легкого материала: поликарбонат, битумная черепица, ондулин или ондувилла.

Для чего нужна летняя кухня

Летняя кухня — это одна из построек, которая делает проживание в своем доме или на даче еще более комфортным. Соорудить ее не составит труда, а вот преимущества от использования совершенно неоспоримы. В жаркое время года, особенно в период консерваций, наличие такой кухни существенно облегчает процесс готовки, вам не придется нести в дом кучу овощей и банок.

Каждая хозяйка сумеет по достоинству оценить все ее плюсы. Однако, прежде чем заниматься обустройством летней кухни, необходимо изучить особенности конструкций, этапы строительства и несколько других нюансов.

Основные виды

Разновидностей летних кухонь существует огромное множество, но главным принято считать разделение по типу конструкции:

• • Открытое строение характеризуется отсутствием стен, а вместо полноценной крыши у таких сооружений обустраивают навес. Внешне она напоминает беседку: бетонное или плиточное основание, опорные столбы и крыша. В ней устраивают печь, скамейки и стол. К преимуществам такой кухни можно отнести низкие затраты на строительство, минимум расчетов и простую технологию возведения.

• • Кухня закрытого типа представляет собой полноценное сооружение, которое можно совместить с баней, мастерской или верандой. При необходимости помещение следует утеплить, установить там панорамные окна и наслаждаться природой в любую погоду. Крытая летняя кухня обеспечит сохранность продуктов, здесь вы сможете разместить дополнительное спальное место для гостей и защититься от дождя или ветра.

Каждый из этих видов отличается своими достоинствами и недостатами. При выборе следует руководствоваться имеющимся бюджетом и минимальными сроками для строительства. Большое значение имеет расположение. Хозяйственные помещения, ямы с перегноем должны находиться как можно дальше, а вот наличие рядом коммуникаций наоборот приветствуется. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет постоянно сырой. Открытую кухню лучше расположить у пруда или в саду в тени деревьев, а закрытую пристроить к какому-либо сооружению.

Выбор материала и этапы строительства

Как для открытой, так и для крытой конструкции подойдут следующие стройматериалы:

• Бетон, пенобетон, кирпич;
• Бревно небольшого сечения или брус;
• Листовые материалы: ДСП, ЛДСП панели и другие;
• Профнастил или профлист.

Строительство летней кухни включает в себя несколько этапов:

• Подготовка основания и фундамента;
• Проведение коммуникаций;
• Строительство стен;
• Выбор и установка навеса или крыши;
• Монтаж печи или бытовой техники;
• Внутренняя и наружная отделка.

Если вы планируете строительство летней кухни своими руками, следует изучить информацию о каждом из этапов и ознакомиться со всеми нюансами. Профессиональные строительные фирмы существенно упростят вам задачу и выполнят все работы на высшем уровне.

Преимущества летней кухни

Открытая или закрытая кухня на улице имеет свои прелести:

• За счет установки печи или мангала она потребляет меньше топлива.
• В помещении или возле него обустраивают место для приема пищи, что позволяет есть на свежем воздухе, а не в душном доме.
• Такая постройка может стать красивой деталью в ландшафтном дизайне.
• Украсив ее растениями, шторами, плетеной мебелью и многим другим, вы сможете создать неповторимую атмосферу уюта на даче.
• Она обеспечит экономию места в доме, особенно в период заготовок.

Это далеко не все преимущества, которые может вам дать летняя кухня. Если вы желаете дополнить свой участок подобным сооружением, то со временем непременно оцените все положительные стороны от его использования.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Особенности оформления летней кухни

Владельцы частных домов во дворе обязательно организовывают зону, где можно приготовить что-то на мангале или на открытом огне. Желание каждого из нас как можно больше проводить время на воздухе, толкает на создание уютного уголка, в котором можно было бы не только готовить, но и кушать любимые блюда. Это объясняет тот факт, что летняя кухня – дело обычное и всегда востребованное. Обустроить ее нетрудно, существует много готовых идей, позволяющих определяться в своих предпочтениях. В данной статье специалисты сформулировали основные советы, которые можно взять на вооружение всем тем, кто еще только собирается строить описываемое сооружение.

Преимущества и особенности летней кухни

Летние кухни обустраивают владельцы загородных и дачных участков при благоустройстве приусадебного участка. Они могут выступать в виде пристройки к дому, совмещаться с верандой, в том случае если площадь участка небольшая. Но обычно они всегда располагаются отдельно от жилого строения и других хозяйственных построек.

Камень в отделке стен и пола кухни-беседки

Кухня-столовая с лаундж-зоной

Веранда-столовая с деревянными сетчатыми стенами

Закрытая летняя кухня со стеклянными панорамными окнами

К преимуществам летних кухонь относятся:

• Органично вписываются в ландшафт приусадебного участка (строения из бруса или дерева прекрасно гармонизуются с жилыми домами).
• Возможность приготовления пищи на свежем воздухе.
• Широкие возможности эксплуатации (в качестве беседки, столовой, места для развлечений и проведения семейных мероприятий).
• Простота уборки.

Единственный недостаток летней кухни – ограничения на эксплуатацию в зимнее время. Для комфорта использования кухни-столовой при минусовых температурах требуется ее дополнительное внешнее и внутреннее утепление, а также оборудование дровяной каменкой или электрической печью.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Летняя кухня с пергольным навесом

Открытая столовая с прекрасным видом на лужайку

Открытая кухня-веранда в стиле прованс

Классическое оформление летней кухни

Веранда с видом на участок

Летняя кухня-столовая в шведском стиле

Камень в отделке стен и пола летней кухни

Отдельно стоящая летняя кухня дает возможность вынести процесс приготовления пищи в теплое время года за пределы жилого дома. Особенно актуально это сооружение в сезон активной консервации, поскольку позволяет избежать появления лишних испарений в помещении и повышает комфорт проживания домочадцев.

В зависимости от варианта конструктивного исполнения возможно обустроить достаточно вместительную летнюю кухню с печью для приема большого количества друзей, родственников и знакомых.

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

1. Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом. Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение. Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки. Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
2. Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни. Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую. В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры. Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения. Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
3. Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Закрытая летняя кухня с открытой террасой

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме. Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения.

Летняя кухня пристроенная к дому

Виды летних кухонь

Вариантов дизайна и классификаций летних кухонь существует множество, но двумя самыми крупными являются две группы:

• Открытые.
• Закрытые.

Лаундж-зона в стиле модерн

Летняя веранда с перголой

Сочетание камня и дерева в отделке летней кухни

Открытые кухни-столовые отличаются простотой и доступной стоимостью. Они идеально подходят для наслаждения природой, однако не могут эксплуатироваться в холодное время года и при неблагоприятных погодных условиях. Для обустройства открытой кухни-веранды обычно используется деревянная мебель, оборудование для приготовления пищи – вертел, мангал, барбекю или печь.

Для защиты от ветра, дождя и палящих солнечных лучей открытые летние кухни оснащаются специальными роль-шторами, перегородками или раздвижными конструкциями из ткани, бамбука, соломы. Они могут закрывать стены с одной, нескольких или со всех сторон. Но такой вариант конструктивного исполнения кухни-беседки не спасет от осенней непогоды.

Лаундж-зона с раздвижными стеклянными окнами

Кухня-гостиная с великолепным видом на сад

Беседок закрытого типа также существует множество. Обычно для их обустройства отводится веранда жилого дома или строится отдельно стоящая пристройка. Обычно такие кухни представляются собой небольшие домики со стеклянными окнами в пол, которые в жаркое время года раздвигаются. Зимой закрытые летние кухни обогреваются печью.

Кухни-веранды могут быть возведены с использованием различных стройматериалов:

• Кирпича.
• Дерева.
• Из бруса.

Обратите внимание! Пластик и металл для сооружения летней беседки-столовой не подходят, поскольку они создают сильный парниковый эффект.

Выбор расположения летней кухни

Важный этап разработки проекта летней кухни из бруса, дерева, кирпича или камня – это грамотный подбор будущего месторасположения сооружения. От этого зависит скорость и простота строительства, а также комфорт дальнейшей эксплуатации беседки-столовой.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

При выборе месторасположения кухни следует учитывать:

• Наличие коммуникации (подвода воды, канализации для вывода стоков, наличие электропроводки, газа).
• Удаленность от проезжей части, сельской дороги (защита от пыли, выхлопных газов, шума).
• Расположение выгребных ям, компостных куч и других объектов с резким специфическим запахом.
• Удаленность от деревьев, кустарников и высокой травы (для обеспечения высокого уровня пожарной безопасности), легковоспламеняющихся сооружений, жилых домов, хозяйственных построек.

Панорамное остекление летней кухни

Обратите внимание! При подборе месторасположения летней кухни важно учитывать природное окружение. Окна беседки-столовой желательно должны выходить на сад, красивый водоем или любой другой природный объект.

Обобщение по теме

В статье сформулированы полезные советы по проектированию, оборудованию и украшению летних кухонь на дачных участках. Придерживаясь их, несложно создавать уютные атмосферные помещения, практичные и функциональные помещения.

Строительство летней кухни с печью своими руками

Возведение летней столовой-кухни при знании технологии и нюансов строительства не вызовет проблем. Поскольку она представляет собой несложную конструкцию, многие дачники справиться со строительством смогут даже самостоятельно.

Этапы строительства летней кухни:

• Обустройство фундамента.
• Возведение стен, ограждающих конструкций, крыши.
• Внутренняя и внешняя отделка, декор.
• Обустройство.

Если при строительстве кухни-беседки стены возводятся из легких строительных материалов (камня, пенобетона, кирпича), то обустройство полноценного фундамента не требуется. В этом случае по периметру будущей постройки вырывается небольшой котлован с глубиной не более 10-15 см, после чего засыпается песком и тщательно утрамбовывается.

По периметру фундамента укладываются плиты. Для предупреждения попадания внутрь беседки сточных вод, дождевой воды и загрязнений пол сооружения приподнимается на 15-20 см над уровнем грунта.

Строительство облегченного фундамента

Обратите внимание! В летней кухне открытого типа пол необходимо обустраивать под небольшим наклоном (желательно 3-5 градуса), это поможет предупредить скопление дождевой воды и разрушение конструкции постройки (к примеру, при разбухании или разложении досок).

При строительстве беседки-кухни закрытого типа с каменными, кирпичными или тяжелыми стенами из бруса стоит делать выбор между столбчатым и ленточным фундаментом. Для этого по периметру постройки вырывается котлован с глубиной 50 см, закладывается опалубка с арматурой, слой песчаной подушки и щебня, а также заливается цементный раствор.

При возведении открытой летней кухни с печью или без открытого типа сооружается деревянный каркас. При отсутствии полноценного фундамента по периметру постройки зарываются деревянные столбы, для большей надежности места углублений фиксируются бетонным раствором.

Далее устанавливаются балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. С внутренней и наружной стороны летняя кухня обшивается декоративным отделочным материалом (к примеру, вагонкой, сайдинг-панелями, пластиком, фанерой или досками, обработанными специальными водоотталкивающими пропитками).

При наличии полноценного ленточного или столбчатого фундамента при сооружении летней кухни закладывается прочная и надежная рама из бруса, места крепления которой к фундаменту фиксируются металлическими уголками. В дальнейшем возведение стен и других ограждающих конструкций повторяет вышеописанный процесс.

Для строительства стен также может использоваться:

• Кирпич.
• Камень.
• Пено- и газобетонные блоки.

Для летней кухни рационально обустраивать односкатную крышу, расположенную под небольшим уклоном. Для этого достаточно возвести одну стену постройки немного выше противоположной. При выборе кровельного материала стоит отдать предпочтение профнастилу, битумной черепице, поликарбонату, шиферу, металлочерепице, фальцевой кровле.

Совет! Для летней кухни открытого типа желательно подбирать облегченную конструкцию крыши из поликарбоната.

Фото: идеи обустройства летней кухни

Видеообзор летней кухни с кирпичной печью и барбекю.

Летняя кухня: варианты проектов и особенности обустройства

В летний период в частном доме или на даче приготовление пищи и консервация засолок на зиму вызывают определенные неудобства. Также хочется получить удовольствие от накрытого на свежем воздухе стола, ведь еда на природе всегда кажется намного вкуснее. Летняя кухня не только предоставляет возможность переместить процедуры готовки из главного жилого помещения, тем самым обеспечив в нём нормализацию температуры, но и расширяет пространство. Её сооружение и дальнейшее оборудование можно выполнить самостоятельно.

Разновидности строений

Перед началом возведения конструкции необходимо составить проект, определиться с её бюджетом, назначением, типом, размерами, местом расположения и материалами для постройки. Также следует продумать оформление, организацию системы водопровода, канализации и электрических коммуникаций. В план летней кухни может входить не только установка плиты, но и монтаж печи и мангала.

Открытые летние кухни

Существуют различные варианты летнего строения, помещение может быть закрытого или открытого типа, последнее, в свою очередь, может располагаться на веранде, выполнено в виде беседки, а также пристройки.

У конструкции открытого типа могут быть одна или три стены и навес, выполняющий функции крыши. Такие постройки имеют определенные преимущества:

• простота в монтаже, не требующая для него большого количества времени и усилий;
• экономичность, на строительство не понадобится вложения существенных материальных затрат;
• отсутствие удушливости, гари и различных запахов во время приготовления пищи.

Помимо достоинств, у этих видов строений присутствуют и недостатки:

• предназначение для готовки и отдыха только в теплое время года;
• слабая защищенность от климатических условий и вредных насекомых;
• невозможность хранения кухонной мебели и утвари в осенний и зимний период.

При организации летней кухни открытого типа на веранде частного дома или дачи в первую очередь необходимо возведение фундамента, глубина которого не должна отличаться от глубины главного жилого строения. После чего формируется основа стен с дальнейшей обшивкой, и строится кровля. Идеальным вариантом считается единая крыша и оборудование для веранды и дома. Для придания оригинальности помещению кухни рекомендуется остеклить одну из её стен.

Такой вариант уличного сооружения нередко является пристройкой к главному дому или помещению хозяйственного назначения, например, к бане. Для её создания расширяется крыльцо, образовав тем самым подобие террасы, на которой располагаются атрибуты, необходимые для этого помещения. Открытая летняя кухня на даче своими руками возводится путём монтажа опорных сооружений по периметру стен и закреплении на них навеса.

Материалом для пола может служить тротуарная плитка, выложенная на предварительно выровненной земле. Такое решение допустимо, если этот участок не собирает дождевую воду. В виде защиты пристройки от негативных погодных условий могут выступать рольшторы, брезент и перегородки, которые раздвигаются или снимаются. Вьющиеся растения способны не только придать конструкции красивый вид, но и создать прохладу в жаркие и знойные дни.

Реализовать этот проект достаточно легко и дешево, но он значительно уступает варианту с наличием фундамента, так как при усадке почвы допустима вероятность крена.

Открытый вариант в виде беседки идеален для установки в ней камина, барбекю или мангала, в большей степени она предназначена для отдыха с друзьями и близкими. При строительстве закладывается фундамент ленточного или столбчатого типа, для монтажа кровли рекомендуется использовать ондулин или битум. Каркас чаще всего выполняется из камня, кирпича или деревянного бруса, для расстановки мебели одной из стен предпочтительнее быть закрытой, а остальные должны предоставлять возможность наслаждаться свежим воздухом.

Закрытые помещения

Летняя кухня закрытого типа представляет собой полноценное строение, пристроенное к какому-либо зданию, или стоящее обособленно. Этот вариант оптимален для отдыха на даче в холодное время года. Строительство конструкции требует значительных материальных вложений, более серьёзного проектирования и физических усилий. В таком домике можно провести водопровод, отопление, канализацию и электричество, а также оборудовать погребом и вспомогательными помещениями.

Отличным решением закрытого варианта будет наличие террасы в отдельно стоящем здании. Помещение кухни в этом случае оборудуется соответственно его прямому назначению, а терраса обустраивается под зону для обедов и отдыха. Этот проект не сможет обойтись без закладки единого фундамента, воздвижения надежных стен и монтажа дверей и окон. Кровлю для закрытой летней кухни лучше всего сделать двускатной, способной защитить от дождя и снега.

Этапы строительства

Перед началом проектирования и строительства летней кухни в доме и на даче необходимо тщательно продумать место её расположения. Она не должна находиться вблизи очистных сооружений и помещений с содержащимся в них домашним скотом, также в целях пожарной безопасности её не рекомендуется строить вблизи деревьев, особенно хвойных пород. Идеальным местом расположения для неё будет садовый участок рядом с домом для удобства и простоты оборудования необходимых коммуникаций.

Возведение фундамента

В начале работ с фундаментом размечается участок под строительство, выравнивается и освобождается от почвенного слоя на глубину десять сантиметров. После чего дно полностью заполняется песком, до тех пор, пока грунт перестанет быть виден, утрамбовывается и закладывается слоем из кирпича, а потом из досок. Для более внушительных конструкций потребуется фундамент ленточного или столбчатого вида с углублением на 60 сантиметров.

Столбчатая основа больше всего подходит для строений из лёгкого материала и представляет собой столбики из размещенных по периметру будущего сооружения из камней или кирпичей, на которые в одинаковой мере распределяется нагрузка.

Фундамент ленточного типа предназначается для конструкций, выполненных из пеноблока, кирпича или камня. Для его возведения по периметру кухни роется траншея и заливается раствором из бетона. Для исключения попадания воды в помещения во время дождя пол должен находиться не менее 5 сантиметров над уровнем земли.

Главные этапы в закладке основания состоят из:

• рытья котлована необходимой глубины;
• создания подушки из песка с её последующей утрамбовкой;
• возведения фундамента;
• монтажа пола с основой из песка и щебня и его заливки цементным раствором.

Поднятие стен

Летняя кухня в частном доме своими руками может быть построена различными способами из таких материалов, как:

• поликарбонат;
• доски;
• сайдинг;
• деревянный брус;
• кирпич;
• пеноблоки и шлакоблок.

Самым быстрым и легким из них считается возведение деревянного каркаса и его обшивка с использованием досок. Коробка может быть выполнена как из бруса, так и из цельного дерева и являться несущей частью строения. Материал из дерева требует обязательной обработки составами, предотвращающими его гниение.

При применении кирпичей и пеноблоков необходимо знать технику кладки и правила возведения стен. В случае установки мангала или барбекю, а также сооружения настоящей печи, рекомендуется прибегнуть к помощи специалистов. Для летней кухни вполне достаточно будет выкладывание стен в половину кирпича. В начале работ следует приготовить необходимые для этого материалы (кирпич и раствор), разместив их на строительной площадке. Возведение стен из кирпича и пеноблоков требует регулярной проверки точности кладки по уровню.

Для установки дверной коробки и окон используются специальные перемычки и балки, после того как стены будут готовы, из древесного бруса изготавливается основание для кровли (мауэрлат), который позволит обрести целостность конструкции кухни.

Летняя кухня из поликарбоната отличается невысокой стоимостью, этот материал достаточно лёгкий, предоставляет возможность проникновению рассеянного света, благодаря чему помещение будет тёплым и солнечным. Поликарбонат позволяет воплотить в жизнь различные архитектурные решения, прекрасно вписывается в дачный участок, его нередко используют и при монтаже кровли.

Материал позволяет строительство как открытого типа конструкций, так и закрытого, не требующих возведения фундамента, достаточно будет просто залить пол бетоном. Для этого в выкопанные в углах будущего помещения ямы вставляется профиль из металла, и к нему крепятся листы. Затем заливается бетонный пол высотой пять сантиметров над уровнем почвы. Горизонтальные балки для удержания кровли привариваются к стойкам так, чтобы они выступали на пять сантиметров за пределы периметра помещения, тем самым предоставляя возможность дождевой воде стекать на землю.

При помощи саморезов листы материала закрепляются со стойками, после чего выполняются работы по обшивке.

Монтаж пола

Для кухонного помещения, находящегося на улице, требуется напольное покрытие, отличающееся прочностью, исключающее скольжение и легко очищающееся от загрязнений.

Если поверхность пола выполнена из линолеума или досок, нужно учитывать их близкое расположение к земле. Деревянное покрытие способно создавать идеальные условия для размножения вредных насекомых и различных микроорганизмов. Поэтому при выборе строительного материала стоит отдавать предпочтение надёжным породам деревьев и подвергать их обработке специальными защитными составами.

Керамическая плитка подойдет для монтажа напольного покрытия в любом варианте летней кухни. Перед её укладкой необходимо выровнять поверхность, а после желательно обработать материал средствами для антисептики, это придаст ему надёжность и повысит гигиеничность.

Особое внимание нужно уделить клинкерной плитке — из-за особенностей ее изготовления. При её производстве используется глина, проходящая долгую термическую обработку. Это позволяет повысить степень влагоустойчивости и прочности, также материал отличается обширным ассортиментом и приемлемой стоимостью. Такая поверхность пола будет иметь современный и эстетичный вид.

По своим преимуществам натуральный камень нисколько не уступает клинкерной плитке, недостатком его является немалая цена и способность к впитыванию масляных веществ.

Какой должна быть летняя кухня в частном доме

Владельцы частных домов во дворе обязательно организовывают зону, где можно приготовить что-то на мангале или на открытом огне. Желание каждого из нас как можно больше проводить время на воздухе, толкает на создание уютного уголка, в котором можно было бы не только готовить, но и кушать любимые блюда. Это объясняет тот факт, что летняя кухня – дело обычное и всегда востребованное. Обустроить ее нетрудно, существует много готовых идей, позволяющих определяться в своих предпочтениях. В данной статье специалисты сформулировали основные советы, которые можно взять на вооружение всем тем, кто еще только собирается строить описываемое сооружение.

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

1. Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом. Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение. Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки. Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
2. Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни. Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую. В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры. Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения. Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
3. Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Закрытая летняя кухня с открытой террасой

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме. Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения.

Летняя кухня пристроенная к дому

Как лучше оформлять летние кухни

Мало определиться с типом строения, важно заранее продумать и дизайн летней кухни в частном доме. На первом месте обязательно должен быть функционал, тогда и эксплуатация нового помещения станет вполне комфортной. Правильно реализовать и обустроить летнюю кухню помогут следующие советы.

Первый совет

Выберите самое оптимальное место для расположения описываемого объекта. Согласитесь, даже если будет продумана и реализована правильная планировка летних кухонь, но само место расположения объекта будет выбрано неправильно, вряд ли садовая постройка будет эксплуатироваться по максимуму. Практичнее расположить открытое строение недалеко от основного дома. Так всем без исключения будет удобно передвигаться между двумя объектами. Чем ближе будет отдельно стоящая кухня находиться к дому, тем дешевле обойдется установка основных инженерных коммуникаций. Провести в беседку воду и газ будет проще, удобнее и быстрее.

Обратите внимание! Выбирая открытый вариант беседки, отдельно стоящей от основного строения, важно учитывать и еще одни важные факторы: возводить беседку лучше всего там, где есть определенная защищенность от ветра, там, где нет посторонних глаз (соседей, например), там, где есть какие-либо красивые объекты (высокие деревья, пруд, альпийская горка). Любую беседку необходимо затенять, устанавливать крышу, делать так, чтобы внутри было комфортно находиться и в жаркий день, и в дождливую погоду.

Где строить отдельно стоящие летние кухни не стоит? Рядом с выгребными ямами, с гаражами, с курятниками, с туалетами, там, где отдыху способно что-то помешать.

Второй совет

Решите заранее, что хотели видеть на кухне: переносной мангал, гриль, печь или стационарный печной комплекс. Понятно, что применение плит на летней кухне – дело обычное, но кроме плиты обязательно появляется оборудование, помогающее готовить еду на открытом огне. Вот почему так важно еще на этапе проектирования продумывать, какой очаг будет использоваться, где он будет стоять, каким топливом обслуживаться (газом, углем или дровами). От выбора комплекса зависит, делать трубу или нет, возводить фундамент для выбранной конструкции или обустраивать площадку под беседку.

Обратите внимание! Если в качестве очага выбирается дровяная печь, необходимо не только позаботиться о возведении фундамента под нее, важно продумать, какой будет внутренняя отделка летней кухни, а также предусмотреть, где будет располагаться дровница для печи.

Третий совет

Определитесь со сметой. Если бюджет небольшой, если есть желание построить небольшую летнюю кухню на даче своими руками, выбирайте вариант исполнения беседки, возводите ее при помощи столбового фундамента, покрывайте крышу поликарбонатом. Поверьте, для дачи такой вариант – оптимальное решение. Реализовать его можно всего за пару тройку дней. Впрочем, есть еще более бюджетный вариант, позволяющий обустроить легкую открытую кухню в саду. Обозначьте границы площадки, положите на пол тротуарную плитку, расставьте садовую мебель, установите пару переносных зонтиков и включите гриль. Этого хватит для того чтобы собрать друзей и начать готовить.

Совет четвертый

Оформляйте фасад дома и прилегающий к нему ландшафт в едином стиле. Придумывая себе проект летней кухни на дачи, держите подобную рекомендацию у себя в голове. Именно так задается четкий ритм упорядоченности, которая потом воспринимается, как единое целое. Не обязательно с точностью до гвоздя добиваться совпадения по цвету и архитектуре, но единство стиля выдерживать нужно. Найти самую интересную идею для летней кухни помогут фото уже готовых работ, в подборках есть варианты исполнения отдельно стоящих беседок в саду с навесом, стационарных объектов с террасой, с камином, зимние кухни, закрытые веранды.

Обратите внимание! Чем ближе расположение летней кухни к основному дому, тем более схожими должны быть оба объекта. Если на участке в деревне есть наспех построенная деревянная баня, которая сильно выбивается из общей концепции оформления дачи, можно сделать летнюю кухню, которая будет сочетать в себе элементы дизайна бани и жилого помещения. Таким образом, опытные дизайнеры исправляют хаотичность картинки.

Дизайн дома и летней кухни в общем стиле лофт

Совет пятый

На полу будущей кухни должно быть практичное напольное покрытие. Это в закрытом помещении можно использовать традиционные варианты отделки – керамогранит или керамическую плитку. Открытые беседки имеют определенную специфику. Здесь никто не будет снимать уличную обувь и надевать на ноги мягкие тапки, поэтому пол должен выдерживать самые высокие нагрузки. Хотелось бы, чтобы покрытие поддавалось бы лёгкой уборке. Таким критериям соответствуют три отделочных материала. Это:

• Террасная доска, выполненная из древесно-полимерного материала.
• Камень.
• Уличная плитка.

Если на уличной кухне сделать пол с уклоном при дождливой погоде, попавшая внутрь беседки дождевая вода будет самостоятельно стекать, а это значит, луж на полу не будет.

Совет шестой

Выполняя проектирование описываемого строения, всегда соблюдайте правило «рабочего треугольника». Оно трактуется довольно просто: три основных предмета (плита-мойка-холодильник) должны находиться в шаговой доступности друг от друга. Лучше размещать их по углам треугольника.

Правило треугольника на кухне

Если удастся добиться формирования равнобедренного треугольника, любая открытая и закрытая летняя кухня на даче получится максимально удобной. Сделать это, если помещение или участок под беседку имеет неправильную форму, довольно трудно. Дизайнеры, которые рады делиться своими идеями, советуют в этом случае располагать все предметы в одну линию. В маленькой кухне можно располагать мойку, рабочую зону и мангал в г-образной форме. На узкой веранде лучше оборудовать двухрядную планировку. В квадратном помещении установка мебели и техники производится по линии буквы «П».

Совет седьмой

Располагайте столовую зону в двух метрах от мангала. Так как печь, гриль и мангал при готовке сильно коптит, важно добиться того, чтобы дым не мешал кушать уже готовые блюда. Поэтому обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее двух метров от печи. Только в этом случае можно не бояться задохнуться в дыму и ловить пепел в тарелке.

Совет восьмой

Выбирайте прочную мебель, способную выдержать жесткие условия эксплуатации. Поэтому от покупки роскошных деревянных гарнитуров, мебели, выполнено из ламинированного ДСП или МДФ, имеющей мягкую обивку, обивку из кожи, стоит отказаться. Здесь нужна складная садовая мебель, легкие стулья, которые можно по окончанию дачного сезона легко убрать в сухое место. Для закрытого помещения можно сделать мебель для кухни своими руками. В открытой беседке лучше использовать ковку, приобретать плетеную мебель из натурально лозы или ротанга.

Кованная мебель в летней кухне открытого типа

Совет девятый

Равномерно расставляйте точки освещения. Планировать уровни освещения необходимо еще на этапе строительства. Даже на дачном участке можно создавать невероятно теплую, по-домашнему уютную атмосферу. Для этого нужно:

• В пару к основной люстре подобрать и установить напольные светильники, равномерно перераспределить настенные фонари, над рабочей зоной повесить обязательно споты. Всегда хорошо смотрятся в садике и на кухне развешанные хаотично гирлянды разноцветных лампочек.
• При помощи света полезно выделять основные рабочие зоны. Если в темное время суток выключить свет над остывшим мангалом и включить его над обеденным столом, все непригодное будет скрыто от постороннего взгляда.
• Для красивых открытых беседок лучше выбирать практичные светильники, выполненные из металла, пластика. В закрытом помещении деревянного домика вешаем простую плетеную люстру и садово-парковые светильники.
• Обязательно освещаем дорожку к летней кухне на улице, иначе в темноте до нее добраться будет достаточно сложно.

Летняя кухня декорированная зелеными растениями

Совет десятый

Активно используйте для декорирования открытых беседок зеленые растения. Если открытые строения частично закрывать живыми перголами, открытая кухня станет более уединенной. При помощи клумб несложно обозначать основные рабочие зоны, прятать за цветами остов фундамента, рядом стоящую неприглядную конструкцию.

Обобщение по теме

В статье сформулированы полезные советы по проектированию, оборудованию и украшению летних кухонь на дачных участках. Придерживаясь их, несложно создавать уютные атмосферные помещения, практичные и функциональные помещения.

Летняя кухня

Летом на даче очень неудобно готовить внутри дома. Именно поэтому многие дачники стараются обустроить на участке летнюю кухню, где можно творить кулинарные шедевры с комфортом и на свежем воздухе. К тому же какой отдых без барбекю и мангала?

Из этой статьи можно узнать о видах летних кухонь и их особенностях, а также почерпнуть интересные идеи создания и обустройства этих помещений.

Разновидности летних кухонь

Прежде чем выбрать подходящий тип летнего строения, необходимо определиться с основными нюансами и спроектировать его. Для создания максимально удобной конструкции для тех или иных условий нужно найти ответы на основные вопросы, которые станут отправной точкой в строительстве:

• Назначение помещения. Здесь важно понять, нужна ли летняя кухня только в сезон или она будет использована круглый год. Также стоит определиться, станет ли она постоянным местом приготовления пищи или же будет только местом для приема гостей.
• Размеры, которые зависят от того, будет ли на кухне организовано только приготовление или же помещение будет играть роль столовой, где сможет разместиться большая компания.
  
• Размещение. Данный этап очень важен, так как является основополагающим. Обязательно стоит решить, будет ли кухня пристройкой к дому или отдельной конструкцией, а также, как она будет располагаться на участке относительно других построек и насаждений, возможно ли будет подвести к ней все необходимые коммуникации.
• Бюджет. Стоит соизмерить свои желания с финансовыми возможностями, так как именно от этого будет зависеть конструкция, материалы для нее и ее благоустройство.
• Выбор окончательного оформления. Сюда входит обшивка отделочными материалами, покраска, создание уюта, а также мебель для летней кухни.

Открытые кухни

Открытая летняя конструкция, как правило, имеет всего 2 или 3 стены и выглядит, как беседка. Такой тип постройки обладает рядом преимуществ:

• Она сооружается быстро и особых усилий от мастера не требует, поэтому монтаж можно произвести самостоятельно.
• Конструкция не сильно затронет семейный бюджет.
• На свежем воздухе готовить можно будет максимально комфортно – все испарения будут сразу же выветриваться.

Но, открытый тип имеет и некоторые отрицательные моменты:

• Возможность готовки имеется только тогда, когда на улице стоит хорошая погода.
• Нет возможности оставлять на ней еду.
• Внутреннее наполнение нужно будет на зиму убирать в дом, чтобы оно не испортилось от сырости.
• Помещение не защищено от осадков и насекомых.

Открытые кухни могут выполняться в нескольких видах:

Открытая летняя кухня , как на фото, в виде пристройки.

Такая кухня может быть пристроена не только к дачному домику, но и, например, к бане. Создается она на террасе, то есть за счет увеличения крыльца. Здесь устанавливается все необходимое для кухни – плита, мойка, рабочие поверхности и прочие атрибуты.

Для ее выполнения необходимо вдоль стен расположить опоры, на которые и прикрепляется навес, пол выкладывается тротуарной плиткой или заливается бетоном на предварительно разровненной поверхности земли.

Защита открытых участков летней кухни может выполняться с помощью сменных перегородок, рольштор или решеток, по которым можно пустить вьющиеся растения, которые не только украсят помещение, но и станут дополнительной защитой.

Такой летний вариант недорог по сравнению с теми аналогами, которые устанавливаются на фундаменте, но при промерзании почвы возможен крен конструкции.

Кухня на веранде. Если пространство позволяет, то место для летнего времяпрепровождения может быть организовано на веранде дачного дома. В таком проекте в первую очередь укладывается основание, а после это устраивается каркас стен и производится его обшивка подходящим материалом. Уже на готовый каркас устанавливается выбранная конструкция кровли.

Удачно выглядит такое сооружение, если одна из стен полностью остеклена. Для того чтобы скрыться от палящих солнечных лучей или в вечернее время, на остекленную стену устанавливаются жалюзи или рулонные шторы.

Кухня в виде беседки. Такая конструкция станет прекрасным местом, чтобы установить печь для летней кухни или мангал, а также сочетания ее со столовой зоной, где можно будет проводить прием гостей. Такая беседка будет незаменима для обработки в ней собранного урожая.

Беседка может выполняться из любого материала: дерева, кирпича, камня или какого-то другого. Вид основания напрямую зависит от несущей способности грунта и веса самого сооружения. Он может быть столбчатым или ленточным для равномерного распределения нагрузки.

Минимум одна стена в летней беседке должна быть закрытой, чтобы была возможность устроить вдоль нее рабочую поверхность и поставить плиту. Остальные проемы лучше всего сделать открытыми или частично закрытыми ажурными сетками, по которым спускаются вьющиеся растения, которые в летнюю жару создадут живительную тень.

Летняя кухня закрытого типа

Она может стоять отдельно или быть пристроена к основному сооружению. Закрытая летняя кухня прекрасно подойдет для такого климата, где лето может быть непредсказуемым, с недельными дождями или сильным ветром. Также эта летняя конструкция подойдет тем, кто любит отдыхать на даче в зимнее время года.

Такая кухня выйдет достаточно дорогой из-за капитальных элементов, которыми она снабжается. Но на выходе получится полноценное место для готовки или отдыха. Если подвести к такому домику водопровод, канализацию, отопление и электричество, то можно получить максимально комфортную кухню, на которой приготовление пищи превратится в удовольствие. Там же можно создать погреб для удобства хранения выращенного летом урожая.

Есть вариант выполнить летнюю кухню с террасой. Это очень удобно, потому что в самом домике можно готовить, а на террасе принимать пищу. Если она будет оборудована навесом, то это создаст максимальный комфорт.

Такой проект довольно сложно воспроизвести своими силами, так как понадобиться закладка основательного фундамента и полное обустройство сооружения, как полноценного дома с установкой окон и дверей. Усложняет строительство монтаж печи, если она предусмотрена проектом. Также сложны в исполнении летние кухни с барбекю.

Помимо этого, стоит заранее рассчитать возможность стен выдерживать ветер, который дует именно в условиях местности, где производится строительство. Для защиты от осадков, лучше всего установить на беседку двускатную кровлю.

Очень интересна и функциональна летняя кухня с погребом. В таком случае перед строительством сначала организовывают котлован, в котором будет находиться место для хранения.

Строительство летней кухни своими руками

При монтаже летней кухни нужно пошагово выполнить следующие действия:

• Выбрать то место на участке, где будет располагаться летняя кухня.
• Выполнить основание.
• Возвести стены сооружения.
• Выполнить крышу.
• Отделать сооружение внутри и снаружи в соответствии с пожеланиями.

Выбор расположения постройки

Для того чтобы удачно разместить кухню на участке, стоит соблюсти некоторые нюансы этого процесса:

• Летнюю кухню стоит располагать максимально удобно относительно входа в дом. Она должна стоять так, чтобы копоть и гарь не попадали внутрь жилища, но в то же время, не быть слишком удаленной, чтобы не приходилось готовую еду далеко носить при плохой погоде.
• Она должна строиться подальше от таких не очень приятных сооружений на участке, как дачный туалет, выгребная яма, а также от загона со скотом.
• Не стоит ставить летнюю кухню рядом с забором, за которым близко есть автодорога, чтобы пыль и выхлопные газы не мешали приготовлению пищи.
• Заранее местоположение определяется с учетом удобного подвода коммуникаций.
• Открытая летняя кухня должна быть защищена от сильного ветра и прямых солнечных лучей и лучше ей находится в окружении зелени.
• Расположение беседки напрямую зависит от уровня грунтовых вод и рельефа участка.

Монтаж основания

Тип основания напрямую будет зависеть от проекта летней кухни. Есть варианты и совсем без выполнения фундамента. Они выполняются путем заливки бетонной площадки на участке с армированием сеткой. Но такие варианты подходят только для легких навесов, где не будет установлено много тяжелого оборудования. Для кухонь закрытого типа из камня или кирпича обычно используется фундамент ленточного типа. Столбчатое основание монтируется только под легкие строения и те, что выполнены из дерева.

Технология возведения основания:

• По периметру конструкции в соответствии с проектом необходимо выкопать траншею или ямки. Глубина должна быть около 80 см, а размеры одной ямки 30*30 см.
• На дно уложить песчано-щебеночную подушку толщиной 20 см и тщательно ее утрамбовать.
• Залить основание бетоном в готовую опалубку.
• Ждать пока бетон окрепнет. На это обычно уходит 1 неделя.

Если производится только пол без фундамента, то площадка сначала выравнивается, потом засыпается слоем щебня и песка, а сверху заливается цементом. Если пол будет выложен плиткой, то поверхность земли выравнивается путем шлифования или подготавливается цементная стяжка.

Печь для летней кухни также должна иметь под собой отдельное основание, так как настил пола не всегда может выдержать значительный ее вес.

Возведение стен

В зависимости от проекта, кухня может иметь четыре стены или только несколько из них. Вне зависимости от этого, скорее всего, опорные столбы устанавливать будет нужно. Для возведения стен в летней кухне могут быть использованы:

• Натуральный камень , такой как гранит, сланец, мрамор, известняк или просто бетон. Такая кухня станет настоящим капитальным сооружением и будет максимально надежно, но цена строения возрастет в разы. Толщина стены напрямую зависит от того климата, где строится конструкция. Может быть достаточно и кладки в один кирпич. Для использования в зимнее время стены нужно будет обязательно утеплить. Летняя кухня с мангалом из кирпича или камня является заветной мечтой многих хозяев загородных домов.
  
• Древесина. Деревянные постройки пользуются популярностью у дачников, так как просты в монтаже и обработке. Помимо этого, конструкции из дерева подходят под любой ландшафт и везде смотрятся выигрышно.

Снаружи стены могут быть обшиты сайдингом или досками, а внутри – гипсокартоном или вагонкой. Летняя кухня из бревна, вообще, не требует финишной обработки.

Установка кровли

Для летней кухни можно использовать любую приглянувшуюся конструкцию кровли. Это может быть:

1. Плоская кровля, которая проста в исполнении и не требует множества материалов.
2. Двускатная, которая будет более надежной в зимнее время.

Финишная отделка

Отделка полов производится террасной доской, паркетом, линолеумом, тротуарной или керамической плиткой. Главное – выбор такого материала, который в условиях улицы не испортится за короткий срок.

Если стены кухни выполнены из древесины, то она либо окрашивается в желаемый цвет, либо покрывается лаком для подчеркивания идеальной древесной структуры.

После оформления летней кухни идет оборудования кухни всем необходимым: техникой, мебелью и предметами интерьера.

Заключение

Летняя кухня – удачное вложение денежных средств. В такой функциональной постройке можно не только готовить, но и отдыхать, сортировать урожай, делать заготовки и занимать какой-то другой работой. Конструкцию кухни выбирает хозяин, исходя из своих желаний и возможностей. Но, какой бы она ни была, летняя кухня значительно повысит комфорт нахождения на даче.

Летняя кухня на даче: проект, фото, материалы

Существует множество проектов летней кухни на даче с фотографиями, которые можно найти в сети интернета либо просмотреть журналы. Проекты летней кухни это постройка с небольшим участков приготовления еды по весне, в летний сезон и в осеннее время, Летом в жаркую погоду не охота находится в доме, а тем более готовить и распространять запахи от готовки. Летняя кухонька – площадь в которой оборудуют мебель для приема пищи, стулья и лавочки, электрические плиты и даже печи. На свежем воздухе не только можно обедать и ужинать, но провести время в компании друзей. Для постройки летней кухни на даче нужно все обдумать.

Виды летней кухне на даче

Деревянные летние кухни. Изготавливаются из клееного бруса, бревен. Деревянные подходят для открытых кухонь.

• Кухни из металла. Простая конструкция которая легко монтируется и ее можно перемещать.
• Кирпичные летние кухни помощь при строительстве дополнителе материалы металлические и деревянные конструкции.
• Бюджетные летние кухни, используют все подручные материалы какие существуют.Открытая летняя кухня.Хорошо подходит для загородных домов которые находятся в отличных климатических условиях по вашему мнению.
• Открытые кухни можно построить из трех стен или сделать пристройку к дома. Сделать навес из деревянных брусков или из проф листа. Открытые летние кухоньки это бюджетный вариант. Хороша открытая кухонька тем что все приготовление или заготовки делаются на свежем воздухе, в компании друзей или родственников проведения время с открытым видом на природу. А в зимнее время там можно хранить не нужные вещи.
• Закрытая летняя кухня.Дача находящиеся где часто проходят дожди, ливни, сильные ветра, а кроме того кто находится на даче круглый год подходят летний кухоньки с закрытым помещением. Подобные кухоньки кроме того имеют все шансы быть пристроены к дому, а отдельно. Летняя кухонька подобного вида предполагает собою настоящие жилье с отоплением (газовым либо электрическим) и другими удобными для жилья условиями. Вспомогательные строения – подвал, печка или подсобные комнаты никак не исключение в этом помещении.

Какие материалы подобрать для создания летней кухни

Дерево. Используют многие люди. Хорошо смешивается с древесным каркасом строения. Настил в данном случае производят тонко дощатым, а стенки обивают вагонкой. Древесина экономичнее камня. Она не подвергается дряхлению, разложению, инфицированию грибком. Строительство из дерева легче, и конструкция проще, прекрасный запах особенно после дождика.

Совет! Возведение основания дома начинают с выбора подобающего места, разравнивания плоскости местности и разметки площадки для строительных работ. При строительстве открытой летней кухни в виде основания дома возможно сделать обычную площадку, заглубленную приблизительно на 10-15 сантиметров. Чтобы так сделать снимают слой земли подходящей толщины, засыпая приобретенное днище песком. Песок кропотливо утрамбовывают, после этого застилают тротуарной плиткой, дощечками либо кирпичом.

Камень. Данный вид отделки совершенен для теплого атмосферного климата, способствует созданию свежести. Возможно допустить в дизайне деревянные или другие материалы. Каменные отделки красивы, но дороги.

Какой дизайн выбрать для летней кухни.

• Дизайн для летней кухни очень много. Чтобы выбрать подходящий дадим несколько советов. Разделите рабочую от обеденно зоны. Это можно сделать при помощи барной стоике либо какой-нибудь интересной полки. Попробуйте комбинировать тонна на кухне.
• Мебель обязана быть не только лишь многофункциональной, удобной, также должна подходить к интерьеру и цветовой гамме. Лучше выбрать не маркие, теплые, гармонические расцветки. Отлично подойдут цвета для летней кухни такие как лимонный, салатовый, коричневый, цвета самой природы. Повышенное внимание сделайте к обеденной мебели: стол лучше брать округлый прямоугольный, хорошо смотреться будет в центре комнаты лучше стулья либо скамьи обязаны быть комфортными. Так как конкретно за столом вы будете проводить более всего времени.
• Камины, шашлычную, печку, газовые либо электрические плиты – этой техникой вы будете пользоваться часто. Для значимой защищенности для них можно выделить специальное место в комнате с вытяжкой, а лучше углубить это место.
• Для посуды и различной мелочи товаров подбирайте замкнутые шкафчики или навесные полки.
• Для комфорта применяйте украшающие мелочи: картины, подушечки, декоративные украшения в виде цветов, часы обработанные узорами, светильники, сувениры. Но не переусердствуйте! Неповторимая классика и строгость гораздо лучше ненадобных, портящих дизайн вещей.Выбираете место где солнечные лучи будут хотя бы попадать на половину здания. Хорошо когда кухня в особенности открытая находится рядом с домом что бы далеко не бегать с кухонной принадлежностью. Так же обдумайте что ветер не сквозил, не очень приятно когда будет гулять сквозняк.

Проект летней кухни с верандой

Летняя кухонька с верандой – успешное решение, которая способствует условиям обычного строения и вероятность пообедать, поужинать либо заняться различными делами на природе и даже в зимние месяцы. Веранда может быть, как и совместима с частью кухни, либо наиболее отсранённой пристройкой. Важное эстетическое предназначение веранды – это плавный перехода между кухней и садом. Сбалансированный вариант застеклённой веранды летней кухни. В данном случае гостям раскроется красивый вид и она станет безупречным местом для уюта и комфорта.

Совет! Для получения наиболее надёжной сборки закладывают столбы либо ограждают лентой основание дома, для которого глубина ямы обязана быть 60-90 сантиметров. При строительстве открытых зданий из дерева можно обойтись без столбчатых основанием дома. По окружности строения столбики делают из кирпича, которые принимают и распределяют всю созданную нагрузку.

Проект летней кухни в стиле кантри совершенно подходят для жителей нашей планеты, любящих чистый воздух и интенсивный отдых. Проекты таковых построек традиционно совмещают внутри себя два здания – открытую веранду, где возможно провести время вечерком в кругу приятелей, и закрытое здание в форме древесного домика, оберегающее от ветра, дождика и мороза. Если вы любите стиль кантри, то не забываете про то, собственно ни при каких обстоятельствах не стоит перегружать экстерьер обилием маленьких и ненадобных элементов.

Совет! Для кладки стен необходимо еще раз разметить территорию. Вначале, приготавливаем цементный раствор. Лучше использовать бетономешалку чтобы достичь желаемого результата, так как в ходе помешивания раствора в ручную даже высококачественный цемент, будет с комочками. Когда раствор готов заливаем столбы, после чего поправляем либо замеряем по кругу, чтобы было ровно. Для скрепления древесных частей употребляют шурупы. Балочные конструкции идеальнее всего изготавливать из железных уголков. Стенки с внешней стороны обшивают с помощью дощечки шириной 20 мм, а с внутренней – дощечкой, гипсокартонном либо вагонкой.

Фанаты восточной культуры по достоинству расценят распланировку летней кухни. Стенки здания, сделанные в форме квадратов ячеек, обычных для восточных обыкновений, застеклены с помощью выбранного белоснежного непрозрачного стекла. Чтоб более выделить красу стекла, в оформлении кухни употребляют тёмно-коричневую расцветку. Снаружи вид кухни украшают иероглифами, большими фонарями. Отдавая предпочтение восточному стилю, помните о сохранении форм строгости и превосходства

Сейчас исключительно престижная летняя кухня на даче – в планах «Прованс» (неповторимый крестьянский стиль). Соответствующей необыкновенностью считаются:

• Естественная, большая мебель с отделкой декора из дерева;
• Различные девайсы сделанные обязательно ручной работы;
• Дачный текстиль должен выглядеть как под старину.

Теплые не слишком яркие цветовые оформления.Тут все сводится к наружной обыдённости и комфорту, хотя при всем этом не лишено утонченности и тренда неплохого достатка владельцев.

Летняя кухня быть может и в традиционном проекте, для такового комнатного убранства избирается мебель из дерева и дизайн в ясных цветах (пастельный, молочный, белоснежный, цвет ириса). Существующей чертой будет открытые полки с винтажной обработкой и шкафчики с остекленными дверями, с отделкой серебристыми либо медными деталями фурнитуры. Повторяющий вид аксессуаров выбираются изящные и красивые осветительные приборы.

Советы при создании летней кухоньки! Для каркаса кровли употребляют продолговатые и поперечные балки. В виде кровельного материала традиционно используют черепицу, металлическую черепицу либо шифер. Когда вы находитесь в здание летней кухни в зимние месяцы, то помните о теплоизоляционном слое, который возможно устроить из минеральной ваты либо пенополистирола.
В ходе монтажа соблюдайте, размер листов выбранного материала который должен выходить за периметр системы, это обеспечивает сток воды. Заканчивают установку здания дверьми и окнами.

Обустраивая здания и просмотрев фото кухонь на даче, вы обязательно не упустите из поля зрения то, собственно специфика интерьера делается на добавления так сказать изюминки — типичных украшениях и девайсах. Тут уместны кованые осветительные приборы, текстиль с узорами, коврики вышитые руками, мраморная посуда, древесные емкости (солонки, бочки, подставки, корзины). Хоть какое создание собственными руками станет уместно и неординарно, помните что держаться в выборе вещей их гармонии с должна соответствовать стилю.